イサマキッチン Isama Kitchen

11:00-17:00 火曜定休 *なくなり次第終了

参加アーティスト天台キッチンによる作品『井戸端レシピ』で展示されているメニューを実際に食べることができる空間です。
イサマムラ2階、ゴーヤのグリーンカーテンが目印です。
8/31のメニューをご紹介いたします。

<中之条プレート>

・鶏の塩麹漬け行者ニンニクソース
・ジャガイモの天ぷら (井戸端レシピより)
・油味噌(なすとピーマンの味噌炒め・井戸端レシピより)
・ベランダゴーヤとコリンキーのヤムサラダ
・ごはん(竹渕さんの減農薬のバラマキ栽培米)
・お味噌汁(煮干出汁、こうじや さんの米味噌)
※中之条プレートは数に限りがございます

<季節野菜のチキングリーンカレー>

本日の野菜 ナス・ピーマン・モロッコインゲン
・ベランダゴーヤとコリンキーのヤムサラダ
・黒米ごはん
・自家製らっきょう

野菜は全て中之条産のものを使用しています!特にこの時期のナスは味が濃くとても美味しいです!
メニューは野菜の収穫に応じて少しずつ変わっていきます。

四万温泉のクラフトビール、中之条産の美味しいりんごジュース、自家製アイスクリームなどなど喫茶メニューも充実しておりますので、ぜひお休みにご利用ください

イベントなどの状況により営業時間が変更される場合がございます。
詳細は天台キッチンTwitterをご覧ください。
twitter @syoku_doraku
facebook https://www.facebook.com/shokudoraku/

Marche マルシェ

中之条ビエンナーレ2019では数カ所の会場で日替わり限定マルシェを開催いたします。
自分で育てた無農薬野菜で作る焼き菓子。地元の農家さんが大事に育てた小麦から作るパン。丁寧にドリップされた自家焙煎コーヒーなど。

出店:
達乃珈琲堂 / ドームピッツァ / ランゴリーノ / 今井農園 オリーブオイル馬鹿 / SOLARENGO ソラレンゴ / KOTOARIKI citta / 旬のごはんとトキシラズ / 暮らし野café / yotacco / 焼きがし果々菓 / Kenの店 / vanagon café / 渋川飯塚ファーム / ヘブンズテーブル

*当日、出店内容・場所が変更となる可能性がございます。お越しの際はカレンダーをご確認ください。