群馬県の特産物であるこんにゃくは、普段あたりまえに口にする食材ですが、その生態はとってもグロテスク!蒟蒻芋太郎先生のこんにゃくクイズで楽しく学び、実際に生芋こんにゃくを作ってみましょう。今まで食べたことのないぷるぷる食感にびっくり!目から鱗の3時間お料理ワークショップ。天台キッチンでは期間中の週末を中心に「食べることを考える」様々なワークショップを開催します。詳しくは公式HPのイベントページをご覧ください。また食堂営業時間はイベントの都合により変動しますので、天台キッチンのfacebookページからご確認下さい。
出 演:天台キッチン x 蒟蒻芋太郎
作 家:天台キッチン
日 時:9/15(日)15:00-18:00
会 場:イサマムラ 2F 天台キッチン展示会場
対 象:小さいお子さまは保護者と一緒に参加
服 装:動きやすい汚れてもいい服装
参加費:500円
予約:予約優先 9月8日までに参加申し込みをメールにて。
tendaikitchen@gmail.com